Летний поворот: Россияне меняют алкогольные предпочтения
Аналитики «Контур. Маркета» представили интересные данные о спросе на алкогольную продукцию в летние месяцы, основанные на анализе более 21 миллиона чеков из розничных магазинов и торговых точек за июнь-июль 2024 и 2025 годов.
Результаты исследования показывают заметные изменения в предпочтениях российских потребителей по сравнению с прошлым годом. Лидерами спроса в текущем году стали крепкие напитки. Водка продемонстрировала впечатляющий рост в 35%, а виски – 17%. Этот тренд может свидетельствовать о растущей популярности коктейлей на основе этих напитков, а также о предпочтении крепкого алкоголя для отдыха на природе и пикников.Спрос на шампанское практически не изменился, снизившись всего на 2%. Однако, учитывая повышение цены на 17%, можно предположить, что потребители стали более рационально подходить к выбору игристого вина, возможно, используя его в составе коктейлей. Резкий спад наблюдается в спросе на вино и коньяк (минус 26%). Снижение интереса к пиву (минус 23%) также указывает на сезонность предпочтений. Возможно, потребители ищут более легкие и освежающие альтернативы в жаркие летние месяцы, отдавая предпочтение крепким напиткам или коктейлям. В целом по России спрос на алкоголь за летние месяцы снизился на 4% по сравнению с прошлым годом, при этом средняя цена выросла на 12%. В большинстве регионов наблюдается заметное снижение спроса на все виды алкоголя, в некоторых случаях достигающее 30-40%. Это может быть связано с различными факторами, включая экономическую ситуацию и изменения в потребительских привычках. Однако есть и исключения. В Башкортостане вырос спрос на шампанское (плюс 34%). В Москве и Московской области спрос на виски увеличился на 25%, а в Санкт-Петербурге и Ленинградской области – на 39%. Свердловская область продемонстрировала рост спроса на несколько напитков: вино (плюс 22%), коньяк (плюс 26%) и водка (плюс 28%). Эти региональные различия могут быть связаны с местными традициями и предпочтениями. Таким образом, анализ данных «Контур. Маркета» позволяет сделать вывод о том, что летний сезон вносит свои коррективы в алкогольные предпочтения россиян. Наблюдается переориентация на крепкие напитки, а также изменение в отношении к шампанскому. При этом общая тенденция к снижению спроса на алкоголь сохраняется, однако в отдельных регионах наблюдаются исключения, связанные с местными особенностями. Важно отметить, что ранее сеть «Красное&Белое» приостановила продажи крепкого алкоголя в Кузбассе, что, безусловно, повлияло на локальную статистику. Дальнейшие исследования позволят более точно определить факторы, влияющие на изменения в потребительском спросе на алкогольную продукцию в России.
